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緊接就要迎接農曆過年啦！相信大部分的人一定也跟編輯一樣春節期間除了吃還是吃！面對美食與體重的天人交戰之際，到底要怎麼樣才能吃得開心又不用擔心變胖呢？以下分享6招，讓大家吃大餐也不用擔心體重會爆表！
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第一招：餐前吃蘋果
蘋果熱量低又容易有飽足感。建議大家可在正餐前大約半小時至一小時吃一顆蘋果，蘋果中含有水溶性纖維和水分，容易產生飽足感，同時也可以延緩胃排空、增加飽足感，從而抑制正餐攝取量，有助於體重控制！
第二招：飯前喝杯蛋白飲 or 濃豆漿
一小杯250ml的乳清蛋白飲就含有20克的蛋白質，濃豆漿則是含有15克蛋白質。餐前飲用可以讓血液裡充滿氨基酸，如以一來可以協助吃下去的澱粉合成肌肉；穩定血糖，降低脂肪形成同時提高吃東西的滿足感。
第三招：盡量挑選海鮮或是蒸煮料理的食材
其實大魚大肉只要不是油炸或是勾芡的烹煮方式，基本上都不太容易讓你吃胖所，以過年期間的山珍海味大家就放心的多吃吧！但是要記得如果都吃大魚大肉的話，澱粉量就要減半或是不要吃喔！
第四招：提高每日飲水量
除了每天固定要喝的水量之外，如果吃的比較豐盛、比較多的話，最好要提高當天的飲水量至少1.5-2倍唷！
【每人每日飲水量計算方式】
30歲以下：體重體重（kg）× 40＝一天所需水量（ml）
30及55歲之間：體重（kg）× 35＝一天所需水量（ml）
55歲以上：體重（kg）× 30＝一天所需水量（ml）
第五招：運動
這招應該就是大家盡力而為啦！畢竟春節期間很多人還是只想吃跟睡（笑）但如果你願意的話，飯後可以去散散步、快走，消耗一下大餐所吃下去的熱量。
第六招：調整澱粉量
米飯、麵條、麵包這些精緻澱粉都是容易讓你變胖的元兇，過年期間各種大魚大肉、山珍海味，超下飯！但是不想長胖就應該要調整一下這些澱粉的攝取，例如：早上可以選擇原型澱粉像是地瓜、玉米，中午1/2碗飯，晚上則是無澱粉；或是如果前一天吃了很多的澱粉，隔一天就要一整天無澱粉，這樣的方式可以避免澱粉囤積變成脂肪唷！
photo from：pinterest
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