燒肉控首選！「板前中山」全新午間套餐，必吃「A5和牛三明治、和牛漢堡排」等15道一次看！

燒肉愛好者必收藏！台北燒肉名店《板前中山》首次推出午間限定套餐，將A5日本和牛搭配北海道直送海鮮，打造金箔牛肉塔、A5和牛漢堡排等15套全新菜色，即日起在Bellavita臺北信義店限定開賣！

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「板前中山」2025全新午間套餐！菜單15道全攻略！

燒肉中山全新品牌《板前中山 ITAMAE ZONZEN》主打Omakase形式的無菜單和牛料理，去年於貴婦百貨Bellavita首次亮相後，至今深受許多饕客喜愛。今年夏天首次推出「板前午間套餐」，包括漬物、開胃小點、沙拉、和牛燒物四種部位、米食、甜點，每套只要 $1880，即可品嚐 15 道高檔燒肉料理，另外可加點厚切和牛舌、夢幻和牛舌芯，讓各位不分時段都能輕鬆解鎖燒肉盛宴！

開胃小點・金箔牛肉塔

開場即以「金箔牛肉塔」驚豔全場：嚴選日本和牛生牛肉、醃漬鮭魚卵與魚子醬堆疊出奢華層次；若選擇非牛套餐，也能以「鮭魚干貝塔」作為開端，入口清爽鮮美。

日本和牛 Combo四種部位

套餐包含四種部位的A5和牛，包括油花豐富的「後臀上蓋」、油花恰到好處的「後臀芯」、富含肉汁與嚼勁的「上等霜降貝身」，兼具軟嫩與彈牙的「霜降橫隔膜」更搭配香濃松露與蛋液，一次網羅四款和牛經典部位，完整解鎖細膩且豐富的風味層次。

線上獨家！開放預點「烤和牛三明治」

此外，燒肉迷絕不能錯過 —— 線上點餐限定的「烤和牛三明治」同步開放預訂（加點價$588）將吐司烤至金黃微酥，夾入每日特選A5和牛部位，抹上焦化青蔥照燒醬與芥末籽醬提味，鹹香酥嫩，柔嫩多汁讓人吃過就愛上。

和牛咖哩漢堡排

被老饕譽為午間套餐必吃的「和牛咖哩漢堡排」，漢堡排炙烤後完美鎖住肉汁，搭配75%黑巧克力與多種辛香料熬製的特製咖哩，濃郁中帶點微辛，搭上Q彈且粒粒分明的越光米，肉汁與醬香交融出迷人滋味，上方再點綴酥炸牛蒡絲，增添酥脆口感與香氣。

雞頸肉芯

胭脂蝦

蘿蔓京水菜佐酥炸牛蒡沙拉

炙烤櫛瓜與山藥

紅心芭樂紅紫蘇冰沙

烤布蕾・焦糖醬油

「板前中山 臺北信義店」平日午間套餐即日起開放預訂，售價 $1,880 / 人，以上皆供應和牛、非牛選擇。在板前中山，每一份午間套餐都像是一場專為味蕾設計的演出，新鮮的食材、專業的手藝與細膩的服務，共同構築出一段專屬於中午的美好時光。無論是商務聚會還是犒賞自己，這裡都是值得慢下腳步、細細品嚐的理想之地。

圖片來源：板前中山提供、iza編攝