台北最新和牛燒肉!由「牛排教父」鄧有癸打造的全新頂級和牛燒肉品牌「Wagyu Club」正式進軍台北東區,套餐從開胃菜、副食、燒肉、牛排共11道,甜點還是出自米其林一星餐廳T+T的師傅之手,美食老饕們務必收藏!
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教父牛排全新燒肉品牌「Wagyu Club」進軍台北東區
台北新開幕頂級和牛燒肉「Wagyu Club」由鄧有癸率領教父牛排餐飲團隊打造,集合全和牛燒肉、全和牛涮涮鍋、精品肉舖共三種餐飲模式,提供從開胃五品、前菜、全和牛燒肉5大部位、湯品、野菜盛合、主食、甜點共11道式套餐!
套餐包括「日本A5和牛」腿三角、鯉魚管燒肉片,「澳洲和牛M8+」牛舌厚切、肋眼芯等各種部位,還可以加價單點夢幻部位「夏多布里昂」或是精選的「老饕牛排」!
日式西式結合5款開胃菜
有別於一般燒肉店漬物,Wagyu Club提供5款開胃小點「桔醋山藥」「柚子胡椒小黃瓜」「紫蘇小黃瓜」「沖繩水雲醋」「青椒塩昆布」帶給食客全新用餐體驗!
引進西餐概念打造前菜饗宴
前菜選擇也是多達5種,包括「鮑魚天婦羅」「雞尾酒蝦」「鯷魚味噌熱沾醬沙拉」「蟹肉可樂餅」「日向夏昆布鹽沙拉」讓人陷入選擇!
套餐中間更有「清燉和牛牛尾湯」「季節時蔬」「北海道夢美人米」持續帶給味蕾體驗!
T+T的師傅帶來甜點新風貌!
有如Fine Dining水準的甜點更是一大亮點,由米其林一星餐廳T+T的師傅打造,「水蜜桃冷湯杏仁豆腐」「利久抹茶刨冰」「利久抹茶紅豆最中餅」「日式黃豆/利久抹茶蕨餅」「烤焦糖布丁」共5種選擇,滿足各位甜點胃!
Wagyu Club 菜單&價位
Wagyu Club全和牛燒肉套餐價格為每位 $2500元(需加10% 服務費),已於 7 月 18 日開放訂位,燒肉控們快手刀訂位起來!
【WAGYU CLUB】
營業時間:12:00 -15:00、18:00-22:00
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄20號
座位:燒肉區 48 位、鍋物區 52 位(尚未開放),共 100 位
圖片來源:WAGYU CLUB