開啟秋季龍蝦和牛饗宴！台北信義「gubami Social」秋季限定「法式海陸雙人套餐」加碼餐酒飲品買2送1！

iza☆*｡ 2023-10-25 16:51 更新

由亞洲最佳女主廚陳嵐舒主理的「gubami Social」響應新光三越週年慶，推出秋季限定「法式海陸雙人套餐」包含龍蝦、和牛雙主餐一次滿足，加碼特調餐酒「秋釀派對買2送1」活動，以優雅之姿帶你體驗台法融合的餐酒美學！

麻瓜們出動！哈利波特聯名TULLY'S COFFEE「爆炸夾心軟糖奶茶」要喝，還有貓頭鷹杯緣子、斗篷小熊等超萌周邊♡

高雅細緻的台法風味和牛與龍蝦的絕美組合

響應新光三越週年慶檔期，gubami Social特別於10月19日至11月12日，推出秋季限定「法式海陸雙人套餐」，包含龍蝦、和牛等七道豪華菜色，高雅細緻的台法風味，絕對適合情人或好友閨蜜一起來歡聚品味！

承襲法式精神為引，選用Le Côte LM 小樂沐佐餐專用的《手作麵包籃》，麵包口感極富彈性及嚼勁，純天然的穀物麥香配主廚特製抹醬，滋味簡單卻相當迷人。法國傳統的《尼斯沙拉》結合台灣在地食材，融入半熟有機蛋、小黃洋芋、四季豆、橄欖及獨家配方醃漬的南方鮪魚生，淋上自製油醋醬，不僅視覺上色彩繽紛、味覺及口感更是鮮美爽口！

和牛板腱和波士頓龍蝦的雙主餐饗宴！

本次特別推出「雙主餐」，除了深受老饕們最愛的《美國SRF極黑牛-板腱牛排》，選用美國蛇河農場的極黑和牛板腱，油花豐富飽滿，油脂香氣四溢、軟嫩多汁，佐上gS自製椒麻橄欖油醬，多層次香氣在唇齒間迸發。本次套餐的限量新品《乳酪焗烤龍蝦佐香草口袋餅》，將新鮮波士頓龍蝦焗烤，伴隨濃郁起司香，搭配絲滑綿密的馬鈴薯泥，佐以龍蝦高湯煨煮出的精華醬汁及手作香草口袋餅，鋪襯出多變化的海味躍動，讓人欲罷不能！

而gS必點人氣菜色的《巴斯克蚵仔煎餅》以及今年度500盤蟬聯獲獎菜品的《松露臭豆腐蝦多士》，在本次套餐皆能一次品嚐到！

最後，以《巴黎山胡桃布朗尼》作為完美結尾，精選法芙娜巧克力，伴隨胡桃獨特的芳香，溼潤綿密的細膩口感，每一口都展現著令人難以抗拒的法式甜品風情。

「秋釀派對買2送1」醉與不醉皆讓人陶醉

延續gubami Social餐酒美學，同步推出秋釀派對買2送1活動！帶您從氣息、質地及風味深度體驗餐酒搭配的樂趣及美學！《gS原創雞尾酒》將古早味紅茶、鳳梨冰茶、冬瓜檸檬等道地台味飲品微醺化、《無酒精特調》則以經典調酒翻轉為富有趣味性的Mocktail，不喝酒的朋友也能同步享受無酒精的微醺感。《gS私藏酒窖》精選法國獨立酒莊葡萄酒，透過舌尖探索其風土氣味及釀酒師的人文哲學，銘品佐餐的迷人之處，無所不在。