京都人氣抹茶名店「八十八良葉舍」限時登台快閃大倉久和!招牌「抹茶冰淇淋、抹茶拿鐵」推薦必點!

如果妳也是那種一喝到濃郁抹茶就會瞬間幸福感滿溢的人,那這場來自京都的抹茶盛宴妳絕對不能錯過!在日本掀起排隊風潮的抹茶名店 八十八良葉舍(88 Ryochasya),首次跨海來台,自 10/11 至 10/13 限時登場於台北大倉久和大飯店客座,將最正統的京都抹茶文化、職人手刷的茶湯香氣原汁原味搬來台灣,讓抹茶控們不用飛日本也能感受到那股從「濃烈茶香到細膩回甘」的幸福滋味。

嵩 sung 攜《黑白大廚》林熙元跨界打造6到聯名料理!TWICE 子瑜驚豔同款「素食生魚片」台灣也吃得到!

來自京都的職人執念

八十八良葉舍的創辦人丸山順裕,原本是一名咖啡師,因一次與玉露茶的相遇而深受感動,進而踏上日本茶之路。自 2019 年在京都創立品牌以來,他始終堅持「不妥協」的精神,從茶葉的選種、烘焙到萃取比例,全程親自把關,只為讓每一杯抹茶都能呈現最純粹的層次風味。

每逢採茶季,他更會親自走入茶園與茶農一起採摘茶葉,並與製茶工藝師深度交流,將對茶的熱愛與情感注入每一次的手刷之中。這份專注與用心,讓八十八良葉舍成為京都最具代表性的抹茶品牌,也成為外國觀光客來京都必打卡的人氣名店,同時在東京淺草、鎌倉等地也開設有分店,現在不用飛京都台灣也能喝得到!

層層回甘的抹茶時光,從第一口就讓人愛上

八十八良葉舍最迷人的地方,就是那杯入口即知的「濃、醇、香」。他們嚴選京都府產的單一產地抹茶,調製出色澤翠綠、質地細膩的茶湯,入口先是厚實茶香,再漸漸綻放回甘餘韻,讓人一口接一口停不下來。

抹茶控必收!八十八良葉舍推薦必點

這次來台的限定活動,當然少不了品牌的經典招牌與話題甜點,以下是幾款抹茶控絕不能錯過的必點品項:

抹茶拿鐵壹(抹茶ラテ壱):每杯皆由職人現場手刷而成,茶香濃郁、層次豐富,是品牌最具代表性的必喝之作。

濃厚抹茶冰淇淋:以高濃度抹茶製成,入口綿密滑順,苦韻與奶香完美平衡,是抹茶控心中的夢幻甜點。

焙茶拿鐵/和紅茶拿鐵:不喝抹茶的朋友也別錯過,焙茶的烘焙香氣與紅茶的柔和風味,都能帶來截然不同的味覺享受。

不論妳是資深抹茶愛好者,還是第一次踏入抹茶世界的新手,八十八良葉舍都能讓妳感受到「抹茶不只是飲品,而是一場日式優雅生活的體驗」,趁著這次限時登台,把京都最地道的抹茶風味收進妳的味蕾記憶裡吧!

 

圖片來源:大倉久和大飯店

文章未經授權,請勿任意轉載。