台北漢堡推薦!BURNT BURGER 超人氣漢堡推薦一次看!「炸雞堡」芝麻葉+蝦醬美奶滋超涮嘴!懇求粉細薯必點!

能抵擋漢堡的迷人滋味?「BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB」隱身於信義區美食戰區,靠近市政府捷運站的小巷內,坐落在一棟50年歷史的老屋裡,融合輕工業風格,帶來又酷又Chill的氛圍,成為品嚐美食與打卡的全新熱點!BURNT BURGER主打四款超人氣漢堡,還有隱藏版配餐等你來發掘,這裡的漢堡不走尋常路,從醬料、配菜到每個細節都玩出新風味,一口咬下就感受到與眾不同的魅力,讓你重新定義漢堡的世界!

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BURNT BURGER 的餐廳選址於一棟擁有50年歷史的老房子,將輕工業風格融入其中,呈現出新舊融合的設計美感,裸露的水泥牆面帶來一種自然、放鬆的氛圍,不鏽鋼廚具則為空間增添了現代感,再搭配溫暖的樺木家具,融合老屋與現代的世代交錯,橘色系的點綴更讓空間充滿活力,呼應 BURNT BURGER 所代表的熱情與創新精神。

開放式廚房設計使顧客能貼近廚師的每一個動作,親眼見證漢堡的製作過程,不僅增添了用餐的樂趣,也讓美食變得更有溫度,也正如同 BURNT BURGER 想傳遞的理念——以經典漢堡為基礎,結合傳統與創新,跳脫既有框架,賦予漢堡全新的風味體驗。

BURNT 超人氣漢堡搭配隱藏版配餐

「Burnt經典堡」不一樣的經典漢堡風味來啦!選用美國熟成牛肉,搭配義式風味食材,讓每一口都超有感,取代一般漢堡的酸黃瓜,選用義式紅椒、辣椒和香料打造出酸爽的紅醬,這可是BURNT的獨家經典美奶滋,直接讓味蕾升級!再以帶著微微辛辣的芝麻葉取代傳統美生菜,爐烤小番茄更是增添了獨特的炭香,每一口都是驚喜,咬下口顛覆你對經典漢堡的想像。

「花生牛肉堡」絕對讓你驚喜連連!選用美國熟成牛,搭配三大亮點讓味蕾大開,第一個亮點就是它的靈魂「特製花生醬」,拌入焦化奶油,讓花生香氣香濃到不行。第二個亮點則是義式煙燻培根(Pancettae),BURNT選用的是台灣豬五花,經過海鹽和多種香料醃製,風乾後切成小丁、慢火煸炒,煙燻味十足,絕對滿足肉食控!最後,這款漢堡還加入了藍莓,果香清爽,完美解膩,欲罷不能!

「炸雞堡」是特選鮮嫩雞腿,裹上黃金比例的麵衣,炸到金黃酥脆,一咬下去,薄脆外皮下的多汁鮮美瞬間爆發!搭配獨家蝦醬美奶滋,這可不是普通的蝦醬,以法式料理手法提煉出濃郁的蝦油,鹹香的海味與炸雞意外絕配,海陸美味一次滿足,絕對讓你大呼過癮!

 

素食漢堡也要很潮! BURNT推出「起司波特菇堡」,美味完全不輸給前三款經典漢堡!特選擁有「蔬食界的肉排」之稱的波特菇,經香料調和後低溫烙烤,再嵌入辣味傑克起司和切達起司,外層酥炸至金黃酥脆,每一口都保有厚實多汁的口感,香氣濃郁,絕對讓人驚艷,將成為味蕾的新寵!

說到 BURNT BURGER,絕不能錯過粉絲們的最愛「懇求粉」,銷魂滋味一吃就讓人難以忘懷!一般懇求粉強調香、濃、辣,香料味十足,而BURNT魔力版懇求粉玩出新花樣,用更多的甜味取代辣味,帶有回甘的口感,超級涮嘴,與配餐搭在一起怎麼都相配。

「炸洋芋薯條」特選細薯呈現,每根都金黃香脆,像吃洋芋片般酥脆輕盈,一口接一口,不僅是配餐,更是讓人著迷的獨立美味!另外BURNT「炸蕃麥」也是必點!「炸蕃麥」的靈感來自美國的Corn Ribs,特選水份飽滿的玉米並切成方便入口的小條,再酥炸到金黃酥脆,最後淋上微酸微甜的特製咔禮嘶辣醬,撒上鹹香的菲塔起司(Feta Cheese),每一口都美味到爆,簡直好吃到無可救藥!

愛吃雞翅的人也推薦BURNT「炸雞翅」,外皮酥脆、鮮嫩多汁,每一口都充滿令人滿足的咬感,搭配楓糖辣醬,楓糖的香甜完美平衡了辣醬的刺激感,為炸雞翅增添了豐富的層次,這絕對是炸雞控值得一試的配餐。

【BURNT BURGER SOCIAL CLUB四款超人氣漢堡及配餐】

1.販售時間:即日起正式販售

2.販售價格:260元起/每個漢堡,內用低消為一顆漢堡。

3.販售內容:詳細內容請洽門店。

圖片來源:BURNT BURGER

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