.jpg)
每次去到美食聚集地「台南」，總是會帶些經典的伴手禮回家，不知道你的必買名單是什麼？如果是台南的布丁，那「紅磚布丁」你絕對有收藏吧！辨識度超高的方形布丁，搭配質感的黑色系包裝，是送禮的最佳推薦！今天編輯幫大家整理了紅磚布丁的五大口味，帶大家一一解鎖不同風味的布丁！吐司控必吃！起司、美乃滋搭配英式脆皮吐司帶出焦化奶油銷魂的香氣，這款天殺的乳酪三明治好吃到停不下來！
為了找到阿嬤記憶中的味道
創辦人郭峰成在小時候常聽阿嬤回憶二戰末期的過往，當時阿公被徵招到南洋，在物資缺乏時，由傳統糕餅師傅的叔公扛起家計，並時常會將糕餅帶回家給大家一飽口腹；多年後，為了讓阿嬤再次品嚐到當時叔公的手工糕點味道，退伍後便到日本京都學習漢餅技藝，並把日式高級烤布丁的做法帶回了臺灣，讓阿嬤再次嚐到了記憶中的滋味，這故事之後也成為了紅磚布丁的品牌發展契機。
布丁界的愛馬仕
「紅磚布丁」精緻外觀和獨特口感堪稱台南布丁界精品，因此有布丁界的愛馬仕之稱，曾榮獲「府城十大伴手禮」及「台灣百大觀光特產」，目前在台南的安平及國華都有設有門市，成為觀光客必拜訪之地；過去也曾創下官網排單1個月，快閃開賣3小時完售3000杯紀錄，至今仍為最火紅的伴手禮名單之一。
烤布丁系列-口感綿密
「焦糖」佐以獨門三方糖溫暖焦香，極致綿密、彈滑在舌尖，日日手工焙製，最熟悉的白年回甘滋味，是紅磚經典的傳承之味。「蜂蜜黑糖」則為春日鮮採花蜜，濃於熬煮黑糖，黃金與黑金雙甜完美合體，醇濃香氣恣意流淌，四季的花香濃縮在蜜的純粹，提煉布丁層次風韻，甜蜜了每個時分！
烤布丁系列-口感滑嫩
「泰式奶茶」為近幾年大家都很愛的口味，濃郁茶香與煉乳的完美調和，在初登場時就擄獲許多人的心。「觀音拿鐵」琥珀焙火的香氣四溢，與雪白鮮乳的濃醇交手，如果是喜歡茶系列口味的朋友，這款就會是你的愛！
輕布丁系列-選用寡糖
採用能讓腸內產生有益菌的異麥芽寡醣代替蔗糖，幫助減緩甜度攝取，讓享用甜點不再是負擔的代名詞！愛吃甜點又怕胖的朋友們，這款簡直是福音呀！
Source：REDOU商城
