有在關注韓國綜藝節目或是喜歡吃韓式料理的人，對於「白種元」這個名字一定不陌生！不僅常常在節目中看見他的身影，私下的他更是創立了多個餐飲品牌，像是主打韓式中餐的「香港飯店」、以啤酒和下酒菜為主的「白氏啤酒」、拌飯品牌「白種元拌吧」、飲品店「白啡茶房」以及燒肉品牌「本家燒肉」，而近期「本家燒肉」就正式宣布即將插旗台灣啦！
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白種元為韓國知名廚神，除了是廚師更是企業家，因爲幽默風趣的言談，以及擁有豐富的料理知識而主持或參與不少美食綜藝節目，就連韓國天團BTS都是他的粉絲！憑藉著對美食的堅持與品味，他以自身的高知名度與影響力，將韓國美食傳播到世界各地，旗下品牌多達27家，主打韓式中餐的「香港飯店」、以平價烤肉與泡菜鍋聞名「新村食堂」皆為白種元所有，目前美國、中國、日本、新加坡、馬來西亞、印尼都有他的餐廳，各品牌連鎖店鋪在韓國本地與海外共計已擁有2,586家之多！
「本家BORNGA韓式燒肉」是白種元以品味為根基創立的品牌，「本家」意味著韓國最原始的味道，呈現正統韓國菜餚為品牌使命，強調「打造外國人也能接受的傳統韓味」，白種元透過對海外市場當地口味的研究和系統管理系統的開發，研發帶有韓國經典特色的佳餚，盡最大努力向各國顧客展現韓食深厚而真實的味道，讓全世界喜愛韓食的人都可以嚐到最道地的味道！
必吃餐點「白種元吾桑格 Woo Samgyup」
「本家BORNGA韓式燒肉」有眾多菜餚深受歡迎，其中最具盛名的是特別申請專利的招牌菜「白種元吾桑格 Woo Samgyup」$420元，用精準的橫切技術將牛五花製成薄片，讓肉更易入味、快熟，打造入口即化的軟嫩口感，再淋上本家特製的秘醬，使肉質釋放鮮甜清爽的風味，並以淡淡青檸香氣加乘，銷魂的口感與風味令人久久難以忘懷，無論是單吃或與生菜搭配享用都美味
推薦餐點「牛肉年糕末餅」
除了燒肉之外，「本家BORNGA韓式燒肉」也提供多樣的韓式料理，每道皆深受各地顧客喜愛。「牛肉年糕末餅」$290元將柔嫩的牛排骨肉經過醃製再與年糕一起烘烤，口感細緻多層次，是人氣品項之一！還有「本家牛肉水冷麵」$250元，選用來自韓國的Q彈冷麵條，口感彈牙且酸甜爽口，是吃肉之餘的好選擇！
其他還有酥香脆口的「海鮮煎餅」$320元、慢火熬製的「本家牛肉大醬湯」$320元、濃郁爽口的「宮廷牛骨湯」$420元以及用薄片牛肉與各式鮮蔬打造的「本家風味牛肉蔬菜鍋」$810元等等許多道地韓國特色料理，各式道地韓食在「本家BORNGA韓式燒肉」都找得到～
「本家BORNGA韓式燒肉」用餐環境依道地韓式餐廳風格設計，偌大的招牌氣派顯目，內部則以品牌主視覺簡約黑與亞麻棕裝潢環境，空間明亮寬敞具設計感。藉由對餐點品質的堅持，以及營造舒適的用餐空間，便是為了從裡而外打造最高美學餐廳。
BORNGA韓式燒肉開幕優惠
「本家BORNGA韓式燒肉」11月25日將於台北市大安區市民大道上盛大開幕，開幕當週11月25日至12月4日，開桌即贈「白種元吾桑格 Woo Samgyup」乙份，同桌每人加入「本家BORNGA韓式燒肉」會員再加贈原價$350元的「豬五花」肉盤乙份，等同來店就直接招待兩盤肉！絕對要搶先趕快吃起來～
「本家BORNGA韓式燒肉」店家資訊
開幕時間：11月25日(五)
地址：台北市大安區市民大道四段102號
電話：02-2752-5358
營業時間：平日17:00－24:00
假日及國定假日12:00－24:00
圖片來源：BORNGA本家燒肉
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