打擊脂肪肉肉就靠它們！取代白米、麵條的「減醣主食Top5」，現在開始吃都還來得及～

隨著夏天的腳步逼近，最近身邊好多人都開始實施「減醣飲食」啦！減醣飲食簡單來說就是控制每天醣量攝取，控制熱量，降低澱粉攝取量。所以今天編輯就要來跟大家分享一下，減醣期間可以替代白米飯、麵條的主食！

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1、花椰菜米

花椰菜米是現在很多瘦身、健身人的主食首選，因為它高纖維低熱量零澱粉，吃起來像白飯的口感同時又有飽足感～而且吃的同時在也是在攝取蔬菜，一舉多得啊！現在很多地方都有在賣冷凍的花椰菜米，不但容易取得，料理起來也非常方便，簡單的花椰菜米炒飯就可以飽餐一頓。

2、毛豆

在日本稱為減肥聖品的「毛豆」不但低脂高纖、零膽固醇、高蛋白而且有豐富的膳食纖維，很多日本女生瘦身期間都會將白米飯換成毛豆，來達到減醣瘦身效果。如果覺得單吃毛豆沒有飽足感，也可以將做成毛豆飯或是毛豆炒蛋，這些都是比吃精緻澱粉還要好的選擇喔！

3、豆腐

豆腐熱量低、有豐富蛋白質可以增加飽足感，也可以抑制脂肪生成。之前在日韓超流行「豆腐減肥法」，很多人是早餐、午餐正常吃不過量，晚餐在6點前吃飽，而且只能吃豆腐吃到飽，聽說效果很不錯！但前提是早餐、午餐的飲食要均衡，蔬菜水果都不能少喔～

4、玉米

玉米是屬於原型澱粉，纖維值含量高能增加飽足感。一天中可以將一餐的主食換成一根玉米，減少精緻澱粉的攝取～但是因為玉米就是屬於澱粉，所以量也不能太多喔！

5、藜麥

有超級食物之稱的藜麥，蛋白質和膳食纖維含量高，同時擁有人體所需的胺基酸。也是很多健身人的最愛～藜麥可以混在白飯裡一起食用，也可以單吃或是加入一些毛豆，但是要注意的是藜麥是屬於熱量密度較高的主食類，建議如果藜麥攝取多了，其他主食類就得減少唷！

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