很多女孩紙瘦身都覺得只要不吃「澱粉」就一定能瘦！甚至是完全戒掉澱粉，一丁點澱粉都不碰！其實這樣是非常不好也非常不健康的！想要成功瘦下來最基本的就是「飲食均衡」，所以不論是澱粉還是油脂都應該列入日常飲食的菜單之中。今天編輯就來告訴大家哪些是可以取代米飯的「原態好澱粉」（未經過加工的澱粉）吧！
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＃南瓜＆地瓜
南瓜和地瓜真的是瘦身的好朋友，兩者都是屬於很常見的原態好澱粉，他們都富含β胡蘿蔔素以及膳食纖維營養價值很高，可以降血脂、降血糖也可以促進腸胃蠕動防止便秘最重要的是熱量超低。而且烹調方式也很簡單，用蒸的、或是水煮都很方便。基本上可以直接將南瓜與地瓜取代米飯，不但對減肥有幫助，對眼睛及皮膚的益處也很多唷！
＃玉米
玉米有豐富的玉米黃素、葉黃素，還有大量的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，還有利尿的功能，熱量低吃起來也很有飽足感，而且吃起來甜甜的很順口。另外含有豐富的維生素可以抗衰老、防止皺紋生長、調節荷爾蒙。不但可以當主食來吃，解解嘴饞也超級適合！
＃蓮藕
秋天是蓮藕的季節！這時候的蓮藕最好吃～蓮藕雖然比較不常見，料理可能也比較麻煩，但是吃蓮藕的減重效果也頗有效的！富含膳食纖維熱量也低，可以控制體重、降血糖和膽固醇。含有豐富的維生素B、C對於養顏美容、預防感冒很有效！蓮藕脆脆的口感吃起來很刷嘴，秋天到了想趁這時候減肥的女孩不妨可以試試利用好吃的秋藕來減重唷～
＃芋頭
好多喜歡芋頭的濃郁香氣，其實芋頭也是澱粉類！吃了也會有飽足感。芋頭中含有有助於減肥的「抗性澱粉」，可以維持腸道的健康，還有豐富維生素！芋頭也適合當作主食食用，用蒸的、水煮或是烤的都可以。另外如果喜歡喝芋頭牛奶的女孩記得千萬不要加糖不然不知不覺就會胖起來啦～
以上就是「原態的好澱粉」，女孩們想減肥一定要飲食均衡才是首要條件呀！一個不漏的下班就去超市採買吧～
文章編輯：安柏兒
圖片來源：pinterest
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