飛機上吃得到米其林一星!華航攜手「T+T」推出全新機上餐!「玫瑰鴨松露車輪餅」開吃!

華航全新飛機餐登場!中華航空攜手連續六年榮獲《台灣米其林指南》一星的 「T+T」當代亞洲料理餐廳,自2026年1月1日起,於台灣出發飛往歐美及大洋洲的長程航班全艙等,推出全新聯名機上餐點!華航以T+T一貫的多元亞洲風味為設計主軸,打造具東南亞風味且融合台灣在地特色的高空饗宴,讓旅客在長途飛行中也能吃到米其林一星的料理!
機場也能喝吃茶三千!星宇航空攜手「吃茶三千」推出現萃茶飲!還有人氣甜點「承繼、午冬」這裡才吃得到!
華航繼與頤宮、米香、雙月、陳耀訓麵包埠、法朋、陽明春天及小小樹食等眾多知名品牌合作後,此次再度攜手 T+T, 將台灣當代料理推向國際舞台!T+T 餐廳以「Tapas × Tasting」為創作靈感,運用法式技法為基底,結合亞洲多元飲食文化,透過香料、酸度、發酵與層次堆疊的美學,打造大膽創新的料理風格,本次合作從食材挑選、風味調整到機上覆熱技術皆經雙方多輪試作,成功將「Fine Dining」的細膩,呈現在美加、歐洲、紐澳等長程航線上,化作三萬英尺專屬美味!

商務餐餐點一次看
此次聯名餐點,豪華商務艙以T+T極具代表性的「玫瑰鴨松露車輪餅」作 為核心發想,這道經典料理呈現了台灣街邊小吃的日常情懷,是旅客溫暖的驚喜。多層次的風味套餐,包含口感酥香的主菜「麥片鱈魚與綠胡椒醬汁」、前菜「青木瓜沙拉與干貝」、開胃小點「香草軟絲與蓮霧 & 醃牛肉 三明治」、溫潤安定的「瑤柱風味雞湯」,以及造型充滿趣味「南洋咖啡達克瓦茲」,讓旅客在萬呎高空也能享受近乎完整的 Fine Dining 餐桌體驗。


星級招牌「車輪餅」豪經艙開吃
豪華經濟艙獻上「紅咖哩炙烤雞腿與雞油飯」,以特製雞油飯為基底,搭配炙烤後香氣飽滿的雞腿,再以紅咖哩的輕辣與香料層次收尾;另外也同步端出招牌點心「玫瑰鴨松露車輪餅」,將台灣熟悉的小點化心為高空驚喜。


經濟艙餐點
經濟艙主菜「黃咖哩嫩燒雞飯」,以特製的雞油飯,搭配燉煮的雞肉與黃咖哩,帶給旅客跨文化旅行感的風味;而「青木瓜鳳梨沙拉」以酸、甜、脆 的口感開啟味蕾,醬包有椰糖、檸檬、魚露三種泰式風味,讓旅客依個人喜好自由調整酸甜鹹的口味,在班機起飛24小時前可以透過華航網站預訂餐點,搶先感受米其林星級品牌專為高空設計的美味創意!

圖片來源:華航提供