瑪黑餐酒第3間概念店《Transit》進軍信義區！全新Draft調酒打造歐陸微醺列車，台北酒精路跑新選擇！

台北超人氣歐陸餐酒品牌「瑪黑餐酒」於統一信義 Dream Plaza開設第三家全新概念店《Transit》創造話題，以歐陸地鐵為主軸，打造多款特色調酒與餐點，更首度使用「Cocktail On Tap」立飲模式，成為信義區酒精路跑新選擇！

甜點控開搶！承繼全新「提拉米蘇」上市，頂級巧克力＋威士忌馬斯卡彭，打造「同步融化」的奢華體驗！

瑪黑餐酒第三家概念店《Transit》首度插旗信義商圈！

瑪黑餐酒第三家概念店《Transit》於統一信義 Dream Plaza正式開幕，以歐洲地鐵站、街頭酒吧與咖啡館文化及氛圍為靈感， 白日裡陽光穿透大片落地窗，入夜燈光與音樂場景切換，瞬間轉場至歐洲地下鐵道旁的熱鬧酒吧，更以歐陸創意Bar Food及特色調酒、Cocktail On Tap加入信義區一級立飲戰區，成為台北酒精路跑新選擇！

《Transit》從店內裝潢到特色調酒，以「巴黎」的六座地鐵站串連，首先推薦「高庭 Velour」以凡爾賽宮的華麗場景為靈感，展現奢華、豐富的醇厚口感；而 「幽潭 Wane」則如同身處昏暗的巴黎夜晚街景，神秘、低調卻又濃烈，完美呈現出都會的氣息轉變。

Transit首次引進「Cocktail On Tap」立飲模式！

除了六款特色調酒外，《Transit》也是瑪黑餐酒中首度使用「Cocktail On Tap」模式，推出獨家九款Draft調酒，加入信義區立飲一級戰區，不論作為派對前的暖身，或是想要盡興豪飲，這裡都是你的好去處！

《Transit》限定菜單5款必吃推薦

波士頓龍蝦細扁麵｜彩色番茄｜羅勒

《Transit》將深夜美食推向全新高度，像是祭出以整隻新鮮波士頓龍蝦製作的豪華「波士頓龍蝦細扁麵」，吸附滿滿醬汁的義式細扁麵，搭配龍蝦的彈牙口感，創造出恰到好處的口感與咬勁。佐上番茄紅醬的酸甜與羅勒獨特香氣，兼具視覺與味覺的雙重享受。

熟成鴨胸｜杏桃｜羽衣甘藍｜柳橙醬汁

精心乾煎至外皮香脆的熟成鴨胸，完美鎖住肉汁，展現出熟嫩多汁的質感。透過杏桃與柳橙醬汁的酸甜提香，中和鴨肉的油脂感，清爽不膩口。

勃艮第紅酒燉牛肉｜炸馬鈴薯絲｜水波蛋｜紅咖哩

慢燉的紅酒燉牛肉融合微辣紅咖哩，搭配水波蛋液的滑順柔嫩，加上金黃酥脆的炸馬鈴薯絲，輕盈爽口。

海虎蝦燉飯｜彩色蕃茄｜蝦汁｜羅勒

海虎蝦鮮甜厚實，蝦汁完整收進米心。彩色番茄增添酸香層次，讓味道更明亮。

蛤蠣｜野菇｜義式香腸｜佛卡夏

蛤蠣與義式香腸激出香辣鮮味，濃郁開胃，野菇增加口感與香氣，整體風味飽滿。

為了喜愛立飲的各位，《Transit》提供多款 Bar Food下酒精選小食，包括香氣濃郁的「味噌泡菜醬炸雞」與「風味三醬薯條 特製肉醬｜巧達起司醬｜酸奶洋蔥醬」等，在享受調酒之際，再也不用擔心嘴饞！

圖片來源：Transit提供、iza編輯攝影