靠臉喝酒？「金色三麥酒窖店」全台首創AI選酒系統＋整排自取酒牆＋全新KTV包廂，統一Dream Plaza美食推薦！

微醺族請收藏！金色三麥酒窖店二代正式進駐「Dream Plaza統一信義百貨」，不只首次導入AI人臉辨識選酒科技，首度推出威士忌專屬包廂、專業調酒的KTV包廂，更有整排自取酒牆，重新定義你的夜生活，更多金色三麥酒窖店開幕資訊讓我們一起往下看！

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金色三麥酒窖店進軍統一Dream Plaza！4大亮點一次看！

隨著信義區備受矚目的「Dream Plaza統一信義百貨」將於7/25正式開幕，金色三麥酒窖店二代也歷經全面升級，首次導入AI人臉辨識選酒科技，讓AI成為最懂你的侍酒師；還有信義區少見的在深夜可以喝到專業調酒的KTV包廂；更首度推出威士忌專屬包廂，並整合精釀啤酒、調酒、威士忌讓品飲體驗大升級等4大亮點，全面啟動屬於AI世代的飲酒與娛樂體驗。 

亮點一｜AI選酒科技：成為你的專屬侍酒師

金色三麥酒窖店導入「AI智慧辨識選酒系統」，攜手DSIGroup典通、WiXtar星益欣與脈動心聯團隊，共同打造個人化選酒體驗。只需站在AI選酒系統前拍一張照片，便可預測顧客的性格特質，AI就會自動為顧客推薦適合微醺或是豪飲的酒款，例如對於個性樂於嘗鮮的顧客，系統會推薦新口味或話題性新品；有些顧客個性上喜歡參考多數人的選擇，則推薦經典酒款，帶來最貼心的個人化消費體驗！

亮點二｜深夜可以喝到專業調酒的KTV包廂 

此次升級也特別考量信義區商務客群需求，提供沉靜且隱密的社交聚會空間與質感KTV娛樂包廂，更是信義區少見能品嚐現調專業調酒的KTV空間，一次滿足品酒風味與娛樂享受，成為下班後社交娛樂首站！

亮點三｜一站式自取酒牆＋儲值酒卡

金色三麥酒窖店也導入自取酒牆系統，多款精釀啤酒、調酒、無酒精飲品，只需一張儲值酒卡整排隨你喝，消費者持智慧取酒卡依自己喜好、當日心情自由選擇單杯或創意混搭，享受以量計價的輕鬆自在。

亮點四｜威士忌吧台與預約制包廂＋獨家Tapas精緻小點

金色三麥首度跨入威士忌領域，嚴選蘇格蘭專屬桶陳酒款，更推出以其為基底的原創調酒，從純飲到特調都滿足精緻社交需求。坐進特別打造的金屬質感威士忌吧台，即可享受從精釀啤酒邁向威士忌的風味旅程，搭配著獨家研發的Tapas精緻小點，包括鹹香交織的「歐風慢炒香草豬」；以柔嫩鮭魚片細心捲成玫瑰花形的「生鮭魚玫瑰」；果香襯托鴨胸濃郁的「無花果鴨胸舟」每一道都是與美酒最合拍的風味驚喜。

調酒方面，「威士忌熱氣球」以金色三麥20週年紀念威士忌為基底，融合焦糖奶泡與蘋果汁，搭配煙燻泡泡，每一口都在口中香氣環繞；視覺震撼的「威士忌粉紅火山」則以蘇格蘭威士忌揉合莓果、可可與天然蜂蜜，堆疊出果香濃烈的甜美層次。想要瞬間沁涼，就選一杯「超凍感龍舌蘭」，酸甜清爽、鹹香刺激點綴，帶來讓人食慾大開的夏日暢快感。 

圖片來源：金色三麥提供、iza編攝