喜歡泰式料理的人有口福啦！主打「全球最多樣、最好吃的泰式炒河粉」瓦城全新品牌「BO BO」全台首店進駐宏匯廣場6樓！精心研發12道獨創泰式炒河粉，搭配多款泰式街頭串燒結合密煉沾醬，飯後再來支招牌花生椰香「BO BO叭噗」，讓你體驗到泰國道地街頭美食！
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BO BO全台首店進駐宏匯廣場六樓，整體設計跳脫保守配色，採用芭比粉色及靛藍色的大膽撞色，搭配街頭餐車造型外觀，結合街頭磚牆元素及特製BO BO字樣鎢絲燈點綴，從店外到店內都充滿巧思！
「BO BO」獨創12道泰式炒河粉！
BO BO主打「全球最多樣、最好吃的泰式炒河粉」，12道獨創口味中，「BO BO冠軍炒河粉」絕對是初次嘗鮮必點，採用Q彈河粉及新鮮白蝦，獨家醬汁融合酸、甜、微辣，搭配豐富配料，每一口都是冠軍風味！
「綠咖哩椰汁雞肉炒河粉」結合河粉、雞腿片、九層塔等美味食材，搭配濃醇綠咖哩，微辣中帶點椰香，再以炸九層塔點綴，重新演繹東南亞經典風味；另還有只在BO BO吃得到的「酥的不得了炒河粉」，將河粉替換成酥炸脆皮，與白蝦、炸櫻花蝦一起大口咬下，特製河粉醬汁的甜辣風味在口中迸發，絕對是令人驚喜的獨特口感！
泰式街頭風味串燒推薦
除了泰式炒河粉以外，泰式街頭風味串燒也是老饕不容錯過的BO BO必點美食！「醬烤牛肉串燒」將牛肉燒烤至焦嫩的絕妙口感，搭配清爽紫洋蔥，讓人欲罷不能；「鳳梨鮮蝦串燒」採用整隻紮實鮮蝦搭配酸甜鳳梨，鮮美海味及清新果香堪稱絕配；「香烤泰北玉米」有別於台灣古早烤玉米風味的獨創泰北滋味，刷上獨門泰北醬汁，再以慢火炭烤與鹹香的泰式醬料融合，一口咬下Q勁十足；「鮮蝦丸串燒」經過燒烤後外酥內軟，Q彈多汁的口感一吃就上癮。各款誘人串燒皆附上BO BO密煉沾醬，讓顧客恣意搭配，河粉一吸，串燒一口，「BO」一聲，就是美味！
繼承瓦城泰統集團的泰式料理血統，BO BO也推出多款經典泰式小點，包含以酥炸吐司包裹新鮮蝦泥的「黃金鮮蝦棒」，搭配酸甜沾醬即可享用酥脆可口滋味；「BO BO青木瓜」採用新鮮生木瓜絲，配上長豆、花生、蝦米及小番茄，並使用泰國原始的樁拌料理手法，清爽口味成為開胃首選；「酥炸軟殼蟹」以金黃脆皮的軟殼蟹搭配蒜香紫洋蔥，淋上醬汁一口咬下，鮮美多汁讓人直呼過癮。
花生椰香「BO BO叭噗、泰式綠奶茶」必點！
BO BO全球首創的「BO BO叭噗」以台灣復古小吃冰品為靈感，將泰國椰子冰與宜蘭花生捲冰淇淋創新結合，在潤餅皮中加入綿密椰奶冰淇淋，並用現刨花生糖取代泰國椰子冰的碎花生堅果，花生香氣與椰奶滑順口感被潤餅皮包覆在一起，再加入香菜點綴，飯後來一隻超滿足！
另外還有獨家販售的「泰式綠奶茶」，融合濃郁泰式奶茶與清新茉莉茶香，風味香甜順口。另外還有「泰式珍珠奶茶」、「BO BO酸柑水」等人氣飲品！另外即日起至店內用餐點選任一炒河粉，即贈BO BO限定「草莓優格霜淇淋」乙支！
圖片來源：BO BO
