【2022花蓮美食推薦】10間網美打卡美食!在地人必吃包心粉圓、粉漿蛋餅
花蓮除了公正包子、炸彈蔥油餅外,還有這些美食必須收入口袋名單!遠在玉里仍舊人滿為患的酥脆臭豆腐,還有爽口的檸檬汁與特色剝皮辣椒胡椒餅,全都是真材實料的平價美味。
正宗包心粉圓
到花蓮要吃最正宗的包心粉圓,就要吃連本地人都推薦的老店「正宗包心粉圓」,鬆鬆綿綿的清冰冰淋上手炒焦糖醬以及煉乳,再配上熱騰騰的包心粉圓,冰熱的口感交替,很是滿足。
飯糰店Rice Ball Store
充滿文青復古的路邊攤飯糰,位於民國路與三民街口處,不僅採用了健康有機紅藜,更以親民價格深得人心,想要吃到美味好料的飯糰可不能起太晚,而小販共有傳統的肉鬆、油條,還有整顆溏心蛋、微辣椒麻的打拋豬,以及滿滿鹹蛋黃的金沙飯糰4種口味,每一口都吃的到扎實內餡。
玉里橋頭臭豆腐
要領號碼牌才吃的到的臭豆腐!玉里的人氣橋頭臭豆腐雖然離市區有段距離,但只要到放假期間就必定大排長龍,就算等上一個小時也要吃到的美味,而橋頭臭豆腐的最大特色就是附上蘿蔔絲的臭豆腐,清爽解油膩,與炸的外脆內軟的飽滿臭豆腐一同咬下,酥脆又爽口,難怪饕客不斷。
約伯賞茶
「約伯賞茶」每天限量100杯的炸彈檸檬茶,已被多家媒體推薦為花蓮十大必喝飲料之一,店內主推的商品除了檸檬茶外,還有極品檸檬汁與剝皮辣椒香腸,真材實料的大杯飲品與加上整條剝皮辣椒的烤香腸,過癮的辣度與爽口的檸檬汁絕對值得一試。
約伯賞茶
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地址:花蓮縣花蓮市復興街85號
電話:0980 347 540
營業時間:12:00-19:50售完為止 (週四12:30開始營業)
網站:粉絲團
老牌炸彈蔥油餅
位在復興街上,與一旁的黃車炸彈蔥油餅同為花蓮必吃美食的老牌炸彈蔥油餅,現桿現煎的餅皮與半熟蛋融合,半煎半炸得酥脆口感與爆將蛋黃一口咬下,鹹香滋味讓人愛不釋手,敢吃辣的一定要添加辣醬,美味會加倍升級。
項鍊海岸工作室Necklace Studio
結合自然與藝術風情的用餐空間,進入店內所望的每個角落都是一場視覺盛宴,而店內最吸引人的就是超好拍的月牙鞦韆地景藝術,也是網美們的人氣打卡點,除了美景外,店內以在地食材製作的創意料理也不馬虎,新鮮的海產與部落美食配上眼前海景,格外享受。
明心紅茶
位在進豐街和明心街交叉路口的明心紅茶,是花蓮在地老字號的早餐店,來到這絕不能少了古早味紅茶和粉漿厚皮蛋餅,蛋餅交香酥脆的外皮淋上店家特調醬汁,樸實的滋味再配上經典的古早味決明子紅茶, 開啟懷舊的一天。
公正包子
花蓮眾所周知的人氣美食「公正包子」就位在中山路上,而店內必點的就是小籠包與蒸餃,這裡的小籠包麵皮較為厚實,吃起來就像迷你包子,而蒸餃則是皮薄餡多的類型,是許多觀光看必來的平價在地小吃。
佳興冰果室
木造老屋的外觀與傳統的紅字招牌擺在一起,瞬間將人拉回60年代的懷舊風情,這間以檸檬汁出名的「佳興冰果室」,酸爽的檸檬汁與檸檬冰棒堪稱為夏日救贖,喜歡吃酸的也很建議多囤幾瓶檸檬汁唷,除了清爽小食外,店內也有熱炒、麵食等,正餐、甜點一次搞定。
揚名胡椒餅
以炭火烘烤的「揚名胡椒餅」每天販售的口味都不一定,除了用料實在外,老闆還研發的許多特殊口味,例如起司乳酪、蘿蔔絲,以及限量的剝皮辣椒口味等,爆汁肉餡與與牽絲起司的搭配,濃郁口感一口咬下超滿足,而蘿蔔絲則是帶著胡椒辛辣,將豬肉的油膩完美平衡,想要體驗爆汁口感的胡椒餅可千萬別錯過。
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