刨冰、炸醬麵傻傻分不清楚!韓國大邱咖啡廳超逼真「炸醬麵刨冰」!紅豆變炸醬、冰淇淋是Q彈麵條!

炸醬麵在韓國可以說是跟台灣的滷肉飯一樣的國民美食,不管韓國人還是觀光客到韓國一定要來上一碗!但是在韓國吃炸醬面已經不新奇了!你有看過做成像炸醬面的刨冰嗎?在韓國大邱就有一家咖啡廳大玩創意,將國民美食搖身一變成刨冰啦~超逼真的外觀真的會讓人第一眼看到以為是鹹食!

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這家位於韓國大邱的咖啡廳「sweet and」主要販售各種甜點,其中這款許多人慕名而來的冰品「炸醬麵刨冰」絕對是來到店裡的客人必點之一!甚至還推出過兩個不同款式的「炸醬麵」,不僅炸醬麵做的超逼真,就連裝麵的碗盤也刻意選用韓國街頭小吃最常看到的綠底白點的碗盤,讓逼真效果更加倍!

「炸醬麵刨冰」先將牛奶口味的雪花冰鋪在底層,接著覆蓋上軟綿細膩的紅豆泥,一顆顆的紅豆看起來就像炸醬麵中豆乾的效果~而最後再搬出特製的容器,唰~地擠出像麵條形狀的牛奶冰淇淋!一碗道地的炸醬麵就上桌啦~而口味吃起來其實就是「紅豆牛奶冰淇淋刨冰」,還可以搭配旁邊的蘿蔔片小菜食用(不是啦這樣怎麼吃~是切成像蘿蔔片一樣的蜜桃啦!)一整個set就是要逼真到底!

而除了「炸醬麵刨冰」之外,也有韓國人最愛的「半半口味刨冰」!一邊是像炸醬麵一樣黑嚕嚕的紅豆泥牛奶冰,另一邊則是酸甜可口的草莓牛奶刨冰!而且限定的半半口味中的炸醬麵,上面還附上了一顆荷包蛋呢~這家咖啡廳趕快收藏起來,下次有機會去大邱的話,一定要吃吃看這款超道地的「炸醬麵」!

 

圖片來源:IG @_sweet_and_

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