一日之計在於晨，雖然現在幾乎都在家工作，但是作息可不能被打亂！最好還是維持跟平常一樣的起床時間，只是你可以把省下來的交通時間拿來做早餐！讓你一整天在家不僅更有活力，吃到好吃的早餐心情也會跟著好起來～編輯今天就幫大家整理了一週早餐的食譜！讓你不用煩惱明天該吃甚麼才好，而且每一個都只要簡單的食材及步驟就可以完成，吃得健康又有營養，趕快一起來看看吧～
MONDAY 番茄藍莓水煮蛋吐司
一片吐司準備5-8顆藍莓、3顆小蕃茄對半切、水煮蛋一顆切片、起司片，將食材擺上吐司最後撒上些許胡椒粉即完成！（也可替換成自己喜歡的調味料！）
TUESDAY 酪梨藍莓三明治
一片吐司、2顆小蕃茄對半切、5-8顆藍莓、半顆酪梨切片
先放上酪梨，再將番茄及藍莓放在酪梨的兩側，酪梨上撒上沙拉醬及少許海苔就完成啦～
WEDNESDAY 起司滑蛋鮮蝦吐司
一片吐司、一片生菜、5個蝦子、炒蛋、起司片
先將蝦子及蛋液用平底鍋炒至蝦子熟，再撒上胡椒鹽調味（可依照個人口味決定是否要用蒜頭爆香再炒），在吐司上依序放上起司片、生菜、炒好的蝦子炒蛋就完成啦
THURSDAY 酪梨起司蛋吐司
一片吐司、一顆荷包蛋、小番茄兩顆對半切、半顆酪梨切片、一片起司
將荷包蛋先煎熟，再將酪梨切片（可加入少許檸檬汁提味），吐司先放上起司、酪梨、番茄，最後再將荷包蛋蓋上就完成啦～
FRIDAY 法式早午餐拼盤
小週末的早餐可以替自己來點不一樣的儀式感！就用簡單的法式早午餐拼盤慰勞自己WFH辛苦的一週！可以將吐司替換成貝果，如果喜歡比較有味道的話可以先使用蒜頭爆香，再用平底鍋煎個簡單的炒蛋，加上蘑菇、火腿肉及自己喜歡的蔬菜，最後撒上黑胡椒，旁邊再放上些許對半切的小番茄，一份完美的早餐就完成啦～
SATURDAY 可愛到逆天小花吐司
週末終於到來～不能出門沒關係！就在家自己做超可愛的「小花吐司」！而且備料也很簡單，只需要優格、壓花模具、芒果及草莓、薄荷葉等食材就可以完成！首先將吐司塗上滿滿的優格，並將草莓及芒果切片、用壓花模具壓成小花造型並擺到吐司上，花蕊可以用牙籤沾一點優格點綴，最後再放上薄荷葉裝飾小花，可愛到逆天的小花吐司就完成啦～
SUNDAY 向日葵花朵吐司
昨天嘗試做了小花，今天來將小花放大成向日葵吧！食材只需要準備簡單的玉米罐頭、香腸、薄荷葉、起司片即可！首先先將香腸切成1公分左右的厚度，再將表面輕輕劃上橫豎線條，但是不要切斷，再用平底鍋煎至金黃色，煎完之後在吐司表面放上起司片（沙拉醬可抹可不抹）把玉米和香腸耐心地鋪成向日葵樣式在吐司上，最後在使用薄荷葉點綴，向日葵花朵吐司就完成啦～
圖片來源：小紅書
