草莓＋卡士達太邪惡！食芋堂冬季限定「草莓脆皮泡芙」療癒開賣，超爆量5cm芋泥大滿足～

Cindy 2021-05-19 09:10 更新

冬天就是吃草莓的季節啊～身為芋泥控的你，一定知道隱身在台北巷弄的「食芋堂」，以滿滿的內餡紅遍半片天，5cm超厚芋泥派擄獲芋泥控味蕾，此次更推出秋冬限定「草莓」系列新品，酥脆的泡芙夾入三顆新鮮草莓，大口吃下滿滿幸福感～

醇厚芋泥與卡士達的雙醬組合，配上裹著碎杏仁果的手工脆皮，最後擺上新鮮草莓，一口咬下ㄎㄠˊㄎㄠˊ作響，就像是戀愛般的酸甜滋味，讓人一吃就上癮！但這款甜點只有於行天宮店限定販售，想嚐鮮的話千萬別跑錯地方啊～

沒有奶油，沒有蛋糕，只有滿滿的芋泥！因應草莓季到來，特別在內餡中夾入草莓，讓芋泥控、草莓控一次滿足。

清甜手工芋泥搭配特製鹹香金沙，雙重餡料與吐司完美融合，口感柔韌厚實，讓芋泥控從早晨就充滿活力。

採用芋頭頭尾段製作芋泥，讓你每一口都能吃到芋頭顆粒，並以千層酥皮作為泡芙的外皮，外酥內軟的口感，大口咬下芋泥餡立刻爆出來，完全滿足芋泥控的胃啊～

利用口感綿密的芋頭中段作為主餡料，再搭配蛋糕和鮮奶油，光是夾層的芋泥就有足足5公分厚，超浮誇的厚度讓人大飽口福。

芋泥捲份量十足，以蛋糕捲入整顆芋頭，餡料紮實綿密還吃得到芋頭顆粒，蛋糕則分別有牛奶、拿鐵兩種風味可選擇，小孩子才做選擇，小編全都要啦！

圖片來源：編輯拍攝、食芋堂

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