辛苦工作一年後，大家最期待的「尾牙季」又來了～卸下嚴謹的工作態度和大家一起吃喝玩樂。不過在尾牙過程中，難免會碰到大人才有的困擾：「逼酒」！如果你酒量不好，或是你真的很不想喝醉、很怕隔天宿醉，到底該怎麼做呢？快趁著尾牙前惡補一下吧～
酒前預防：
＃可以先喝一點牛奶，或是高脂肪的食物
在開飯前，可以先喝一小杯牛奶，或是先吃一點東西墊墊胃，讓牛奶或油脂在胃壁形成薄薄的保護膜，減少酒精被吸收的量。
＃補充維他命C
肝臟在代謝酒精的時候，會需要靠酵素輔助，而維他命C就是其中重要的成分，而且還能減少酒精造成的傷害。因此建議在喝酒前吃一點橘子、柳橙汁等含有維他命C的食物。
酒中預防：
＃拿豬肝當下酒菜
如果在尾牙中有發現豬肝，快多夾兩塊到自己碗裡。因為豬肝對乙醇的解毒能力相當高，而且還能補充飲酒時迅速流失的維生素Ｂ，是相當不錯的食物。但也要注意，動物內臟的高膽固醇很高，也別吃過量囉～
＃多吃蔬菜、豆製品
除了豬肝，也要記得多吃蔬菜跟豆製品，食物裡的抗氧化劑、維生素、卵磷脂…等等，也有保護肝臟的作用。
＃不邊喝碳酸飲料
為了讓酒好喝一點，常有人會自己加入碳酸飲料，但其實這樣做除了會讓酒更好喝，讓你越喝越多之外，碳酸飲料也會讓身體加速酒精的吸收。如果你真的很不想要隔天宿醉的話，就不要酒配可樂、雪碧一起喝喔！
＃慢慢喝、撐比較久
不管你是在尾牙中被逼著乾杯、還是喝Shot，酒都要慢慢喝、分好幾口喝，才不會那麼快醉。一下喝太快，血液中的乙醇濃度上升也快，一下子酒態就會顯露出來囉～
解酒妙方
＃大量喝水
其實市面上所有的解酒偏方，都不能真正的解酒，尤其是解酒液、濃茶，這兩者只是因為內含大量咖啡因，能夠短暫刺激神經，讓你變得清醒，但其實酒精還存留在你體內；而薑黃也是同樣作用，因為味道刺激，能讓你暫時醒腦。大家可別以為喝了解酒夜、喝茶、或聞薑黃就能酒醉駕車。
若真的想要解酒就只能靠多喝水，加速酒精代謝速度，把乙醇排出體外。而這時候身體可能會血糖降低、脫水，大家也別忘記吃點水果、喝蜂蜜水補充糖分，或是喝運動飲料補充電解質。
不想要喝醉，最好的方法當然就是適量飲酒，不要讓別人把自己灌醉，運用一些社交手腕避酒也是很好的方法，重要的是在尾牙上玩得開心、吃得開心。另外小編也要嚴肅地提醒各位：「喝酒不開車、開車不喝酒！」保護自己也保護他人喔～
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文章編輯：河馬
責任編輯：河馬
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