全台首創魚子醬＋鮭魚千層！Cafe Ceres超狂「燻鮭魚千層」鹹甜混搭挑戰味蕾！

鮭魚控快衝！隱藏在台北大安巷弄的咖啡廳 Cafe Ceres 推出全台首創的「魚子醬鮭魚千層」，外層鋪滿一整層燻鮭魚，點綴奢華魚子醬，鹹鹹滑滑的層次感立刻在社群引爆話題！

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台北咖啡廳又出現話題新星！Cafe Ceres 全台首創「魚子醬鮭魚千層」打破甜點規則，千層餅皮間層層夾入燻鮭魚、酸奶乳酪與酪梨，頂部還奢華點綴魚子醬，鹹甜交織、視覺滿分，一上桌就讓人忍不住先拍10張。從環境到餐點都散發質感，是下午茶控絕對要收藏的口袋名單！

Cafe Ceres 空間氛圍

Cafe Ceres 位於大安區東區忠孝東路四段巷內，店內採落地玻璃搭配木質與白磚設計，陽光灑進來非常舒服，風格兼具潮流與溫度，適合約三五好友來享受一下午茶時光。

每日限量「燻鮭魚千層」

引爆話題的就是這款「燻鮭魚千層」，蛋糕表層鋪滿整層燻鮭魚，內餡搭配酸奶乳酪、細香蔥，最後更用奢華魚子醬點綴，完全打破甜點的框架！

千層不僅外觀華麗，吃起來更像是下午茶鹹點，鹹香不膩口，富有層次感，售價 290 元／份，每日限量。

此外Cafe Ceres 菜單更有焦糖布丁、季節水果泡芙、巴斯克蛋糕等選擇，本次造訪還有每日限量甜點「水蜜桃生乳捲」「抹茶巴斯克」讓每一次造訪都多一點期待與驚喜！

「水蜜桃生乳捲」使用日本進口中澤奶霜與日本麵粉製作，捲軸裡包覆新鮮水蜜桃，奶香與果香兼具，適合輕食控。「抹茶巴斯克起司蛋糕」採用小山園抹茶粉搭配 Kiri 乳酪與紅豆泥，吃得到濃郁抹茶、乳酪微酸與紅豆的口感層次。

特調咖啡＆飲品推薦

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Cafe Ceres 菜單

圖片來源：Iza編攝