五月美食新品搶先看！海底撈「小龍蝦季」登場！麻辣、蒜香、十三香3大風味一次滿足！還有可不可咖啡系列開賣！

海底撈人氣限定單品「小龍蝦」今年搶先回歸、提前開跑！比往年提早登場，從四月中起於全台門市限量供應！還有可不可推出四款全新咖啡系列風味飲品，融合咖啡與鮮奶的獨特風味，加入濃醇迷人茶香，帶來層層堆疊的口感與風味驚喜！

甜點5月新品必吃！beard papa’s「玫瑰覆盆子泡芙」、NO COFFEE「花朵檸香可頌」登場！

海底撈「小龍蝦季」登場

這款曾創下高詢問度與社群熱搜紀錄的經典餐點，今年已是第三年舉辦「小龍蝦季」。小龍蝦作為川味代表，肉質鮮嫩、麻辣勁道，是不少老饕心中的夜宵神物。想要上桌的小龍蝦，可得先過「五關斬六將」的嚴選流程：從機器與人工雙重篩選、氣泡與噴淋清洗，到蒸煮與油炸的關鍵鎖汁，再入秘製醬汁泡製入味，最後透過液氮鎖鮮，全程冷鏈配送，確保每一隻都香氣十足、鮮嫩飽滿。

這次海底撈推出麻辣、蒜香、十三香三大風味選擇，從重口經典到蒜香濃郁通通到位，層層遞進、嗦到停不下來，而最多人推薦的便是蒜香口味，大家更會自創「隱藏吃法」，像是拌飯、拌麵，或是搭配滷味、啤酒享用，成為開胃小點或配酒菜即日起，海底撈小龍蝦全台門市限量供應，想吃的手刀快衝，搶在夏天之前先吃為快！

可不可咖啡新品推薦

可不可於5月7日起推出四款全新咖啡系列風味飲品，包括「熟成榛果歐蕾、鴛鴦歐蕾、墨玉鴛鴦歐蕾、珈琲雪藏胭脂」，其中最推薦這杯「珈琲雪藏胭脂」！將咖啡冰淇淋與蜜桃果香紅茶交融，當冰淇淋完全融入茶湯，咖啡的烘焙香與蜜桃的甜美交織，幻化為帶有花果香的絲滑咖啡奶茶，口感細膩又順口！

另外還有全新配料「咖啡凍」開賣！這杯「墨玉鴛鴦歐蕾」以絲滑鮮奶茶輕輕融入烘焙過的咖啡香氣，濃穩的茶香與溫潤鮮乳完美交織，搭配口感軟嫩清爽的咖啡凍為飲品增添滿滿飽足感！

日本橋海鮮丼辻半推出黑鮪魚丼

連續9年榮獲日本東京都海鮮丼金賞獎的「日本橋海鮮丼辻半」，搶攻今年五月母親節前夕，趁勢推出四款令人為之驚艷的海鮮丼！吃得到被譽為「海中和牛」的黑鮪魚丼！還有「胭脂蝦蟹肉丼、鮭魚親子雙饗丼、炙燒三品丼」等喜歡海鮮的人絕對不能錯過！

其中最受歡迎的是這道「黑鮪魚丼」特選來自日本鹿兒島的黑鮪魚，不僅僅肉質鮮美、油脂豐厚，柔嫩口感一入口隨即在口中漸漸化開，還可以品嚐到挪威鮭魚、鮪魚泥、紅赤蝦以及魚卵瀑布的甘甜，尤其搭配具有獨特香氣的「鮮甘苔片」以及明太子醋飯包裹在一起享用，從口中爆發出來的海味達到另一個層次！

另外愛吃比目魚的人編輯則是推薦「炙燒三品丼」，將鮭魚、比目魚以及照燒穴子魚炙燒後釋放出濃郁香氣與細緻油脂，融合在嘴中慢慢化開、香氣四溢的美味，尤其受到熱愛炙燒風味的饕客青睞。兩款皆可搭配海苔以及魚卵瀑布包裹食用，不同吃法讓人一口接一口停不下來！

圖片來源：品牌提供