飛機上吃得到日本百年壽喜燒!星宇航空攜手東京百年「人形町今半」推出「黑毛和牛沙朗壽喜燒」秋季限定料理!

Nia⑅ 更新

星宇航空與東京必吃的百年壽喜燒名店「人形町今半」合作,於日本東京出發推出之壽喜燒懷石套餐,至今獲得旅客熱烈好評,隨著秋天到來,星宇航空與「人形町今半」運用秋季盛產的當旬食材打造精緻餐點,即日起至12月31日止推出秋季菜單,為東京台北頭等艙及商務艙的旅客帶來全新餐點享受!

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本次星宇航空攜手「人形町今半」在餐點中融入了秋季味覺之王的「松茸、豐潤飽滿的秋蟹、還有柿子、銀杏、燒栗」等秋季食材;頭等艙先附以百合松茸蒸呈現,選用新鮮的百合與珍貴的松茸,配上才卷海老,打造高雅的開端。

頭等艙及商務艙前菜秋蟹柚子菊葉煮,將蟹肉的鮮美與柚子的清新融合於菊葉之中,呈現出秋天的味道,搭配柿子蒟蒻沙拉和鮎魚有馬煮,開始豐富多彩的享受。頭等艙主菜特別附上煮物,推出炙烤鯛魚及蓮藕麻糬餅味噌煮,而在壽喜燒部分獻上人形町今半黑毛和牛沙朗壽喜燒,商務艙主菜壽喜燒則選用人形町今半黑毛和牛肩胛肉,以傳統壽喜燒方式精心烹調,肉質鮮嫩多汁,讓旅客在雲端體驗非凡的味覺享受。

頭等艙及商務艙搭配壽喜燒的主食則皆為旅客準備燒栗炊飯,配上油揚豆皮珍珠菇赤味噌湯及精選漬物,甜品則以風乾秋柿搭配小倉紅豆及奶油乳酪,頭等艙更特別追加香滑細膩的南瓜布丁,即日起,星宇航空從東京出發的頭等艙和商務艙航班旅客,只要透過星宇航空官網行程管理頁面「預選餐點」-「星饗宴」即可享受到預選限定的人形町今半秋季套餐!

 

圖片來源:星宇航空

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