美食不該只有一種味道！聯華食品攜手大稻埕辦秋穫祭，合作五家在地店推出可樂果入菜期間限定料理♡

發跡於大稻埕的「聯華食品」這回攜手大稻埕辦秋穫祭，把大家從小吃到大的經典國民零食「可樂果」，與在地五間餐廳合作推出期間限定料理，從正餐主食到下午茶必備的咖啡、甜點都幫大家準備好了，讓你從早吃到晚♡ 不只帶給大家視覺上的衝擊，更要刺激你們的味蕾～趕快把這五間期間限定創意料理筆記起來！

1.新東陽

擁有數十年歷史的新東陽，也將復古元素創新再造！坐落在迪化街100號的店面保留了巴洛克式建築的特色，來這邊享用餐點及下午茶都非常的愜意～這回新東陽推出了「現炒新東陽肉鬆佐可樂果粥懷舊套餐」，從選料開始自己親手體驗手炒肉鬆的樂趣，透過來回翻炒的熱氣完美地將香濃肉鬆的鮮香及可樂果的酥脆融合在一起，每一顆可樂果都裹滿了肉鬆，香氣十足又超有成就感，最後搭配滑順的白粥一起享用，真的超推薦！

2.鯉魚 The Carp

專門用烏魚子、XO醬等高檔食材做創意料理的臺菜餐廳「鯉魚 The Carp」，這次也把可樂果與烏魚子融合推出兩道美食：「烏魚子可樂果檸檬玫瑰鹽棒棒糖」、「烏魚子可樂果哇沙米炒飯」，前者以古法日曬野生烏魚子與新鮮蘋果串起，再裹上米果和檸檬玫瑰鹽口味的可樂果，酸甜鹹香的口感超級開胃～後者則是把烏魚子與哇沙米口味的可樂果一同下鍋大火快炒，煸出的烏魚子魚油和帶有嗆辣感的哇沙米可樂果融合，讓人忍不住一口接著一口！

3.稻舍食館

在迪化街裡有棟 110 年歷史的紅磚洋樓餐廳，前身是碾米廠，現在則為稻舍食館，店內主打提供一套式的台式客飯，這回則推出讓人光看名稱就口水直流的「可樂果濃情牽絲焗烤蝦」，以酥脆芋絲盅為基底，焗烤濃郁起司絲牽引出白蝦的鮮甜，搭配上經典不敗的原味可樂果，帶給大家層次豐富的味覺享受，絕對是大拇指的啦～

4.芙稻菓室

若是喜歡吃甜食的女孩們，千萬不能錯過全台唯一米舒芙蕾甜點專門店「芙稻菓室」，別於一般用小麥製作的舒芙蕾，使用米製成的口感上更佳濕潤、軟嫩，期間限定推出的「可樂果經典舒芙蕾鬆餅」，把可樂果碎製作成乳酪醬，淋在舒芙蕾上後還會灑上一些可樂果，在原先雲朵般的口感上增添酥脆口感！還沒滿足的話，編輯再推「可樂果檸檬玫瑰鹽乳霜塔」，把檸檬玫瑰鹽口味的可樂果壓碎加入餅體，增添酥脆的口感，再搭配上滑順濃郁的檸檬醬，不管是追劇時享受或者是送禮都超適合。

5.菸花

搭上文青、復古的熱潮，許多質感咖啡廳都進軍大稻埕商圈，以藍綠色搭配木製門的菸花，從店面視覺就帶給大家復古與現代感交織的衝擊！這回菸花把店內招牌的康保蘭咖啡與可樂果檸檬玫瑰鹽口味結合，推出隱藏菜單「可樂果檸檬玫瑰鹽康保蘭」！濃烈的咖啡香再搭配上冰冷的鮮奶油，最後加上壓碎的檸檬玫瑰鹽口味可樂果以及喜瑪拉雅岩鹽，這杯咖啡就像熱鬧的秋穫祭典，傳統中又帶有時尚感～想要喝這款隱藏特調的話記得要去跟老闆點才有唷！