台中超夯排隊美食「刁民酸菜魚」終於進軍台北啦~人氣麻辣小火鍋品牌「那個鍋」旗下的「刁民酸菜魚」主打比臉盆還大的酸菜魚料理,1/12試營用當天推出限定5折的優惠,1/13正式開幕後則營業到凌晨3點,絕對是大家接下來新年連假的聚餐新選擇!
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禁的起刁民評鑑才是最強酸菜魚!
「刁民酸菜魚」引進亞洲盛行且具發展性的川菜料理,透過自家改良並研發出符合台灣人的口味,也希望饕客們大啖美食的同時,都能成為口味刁鑽的酸民來評鑑傳說中的「地表最強」酸菜魚,真正厲害的美食可說是無畏酸言酸語!此外,饕客們也可以依照食量選擇中盛、大盛和特大盛份量,可說是嗜辣者天堂,相當下飯~
必吃招牌「秘罈酸菜魚」和「初戀番茄魚」♡
「秘罈酸菜魚」以鮮美的龍骨高湯為基底,加入新鮮烏鯉魚片和自家醃製泡菜,燉煮後淋上140度的花椒香料油爆香,最後撒上菊花瓣成為一道色香味俱全的料理,口感香麻帶勁、相當過癮!若是不吃辣也可以選擇以新鮮牛番茄搭配烏鯉魚片、加上洋蔥和芹菜提味的「初戀番茄魚」,就像初戀般酸酸甜甜,真材實料絕對老少咸宜。
「刁民酸菜魚」一次滿足您所有味蕾需求!
除了集酸、鹹、香於一身的酸菜魚之外,「刁民酸菜魚」的涼菜和炸物也是必點,像是編輯就很喜歡Q彈鮮美的「醬汁小卷」和名字超逗趣的「硬硬的炸雞雞」,香脆炸雞和芒果青迸出全新滋味,讓你享受美味開胃的酸菜魚料理之餘,還能擁有清爽解膩最佳夥伴,另外也很推會附上1分鐘沙漏的「沙漏酥魚皮」,丟到湯裡一起吃超讚的♡
「刁民酸菜魚」完整菜單
刁民酸菜魚 台北信義店
地址:台北市信義區松壽路12號1樓和B1
電話:02 7736 7666(目前不開放訂位,只能現場排隊)
營業時間:11:00-03:00(最後收客為02:00)中間不休息
開幕日期:1/13
圖片來源:官方臉書、girlstalk