3款顏值爆表派對點心教學！帕恰狗糖葫蘆、可可松果…可愛又好吃，零技巧也能完成～

年末是各種聚會、派對最多的日子，跟親朋好友聚在一起聊聊天免不了要準備一些小點心，除了叫外燴之外，也可以動手做些簡單的食物，絕對能讓朋友感受到你的用心！以下教大家做3款顏值爆表的點心，不僅可愛又好吃，重點是步驟都很簡單，零技巧也能完成！

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帕恰狗糖葫蘆

準備食材：

-150g糯米粉

-205g白砂糖

-些許竹炭粉

-水果：李子/草莓/番茄都可

-吸油紙

Step 1.150g糯米粉＋5g白砂糖＋110g熱水，揉成麵團

Step 2.將麵團搓成長條狀，並平均切塊搓成圓形

Step 3.取幾球麵團加入竹炭粉

Step 4.將原形白色麵團加上黑色麵糰做成帕恰狗的臉

Step 5.煮一鍋熱水，滾燙之後放入帕恰狗

Step 6.帶帕恰狗漂浮後即可撈出，放到冷水冷卻

Step 7.將準備的水果橫切對半，接著與帕恰狗串在一起，紅色水果就像帕恰狗帶著聖誕帽

Step 8.200g白砂糖＋150g水，大火煮沸後轉小火，全程都不要攪動

Step 9.待糖漿稍微變黃後，試著沾取一點放入冷水中，能敲出清脆聲響即可

Step 10.將剛剛串好的水果串放入糖漿內轉一圈，再放到吸油紙上冷卻即完成

可可紅薯松果

準備食材：

-4條紅薯(依照製作份量調整)

-可可粉

-可可脆片

-糖粉

Step 1.將紅薯拿去蒸熟後，壓成泥

Step 2.加入適量可可粉混色

Step 3.把蕃薯泥捏成圓錐狀

Step 4.將可可脆片交錯插入薯泥中

Step 5.最後撒上糖粉即完成

抓餅聖誕樹

準備食材：

-手工抓餅X 2

-乾乳酪、黑胡椒、乾蔥花

-竹籤

Step 1.拿出兩片手工抓餅，鋪上三片培根

Step 2.撒一些乾乳酪、黑胡椒

Step 3.將抓餅切成條狀

Step 4.將抓餅纏繞成聖誕樹，並用竹籤固定

Step 5.放入烤箱185度烤20分鐘

Step 6.最後再撒上一些乾乳酪、乾蔥花即完成

Source:小紅書@一块热豆腐、@JeanHsiao、@Yukimom