咖哩控注意！盤點台北5間超強咖哩，「溫咖哩」芒果鹹蛋黃白咖哩超吸睛、「幻猻家珈琲」大稻埕老宅特製咖哩飯必吃！

沒有什麼事是一頓咖哩不能解決的，如果無法那就吃兩頓吧！身為咖哩控千萬別錯過台北5間超強咖哩，每間真的都有各自厲害的地方，咖哩的美味魔法需要你親自來體會～

吸貓吸到飽！宜蘭5間「貓咪咖啡廳」推薦，米克斯、加菲貓、布偶貓擼好擼滿，實在太幸福啦～

1.溫咖哩

位於華山附近的溫咖哩一直都在台北必吃咖哩清單上名列前茅，主廚以旅日餐飲經驗加入海陸高檔食材，為日式熟成咖哩注入更多新花樣，從每日限量鮟鱇魚到北海道海膽，滿滿配料的奢華海鮮咖哩叫人看的口水直流！其中極富實驗性的「芒果鹹蛋黃白咖哩佐和牛漢堡排」靈感源自於芒果冰，以芒果取代薑黃熬出滋味清爽的白咖哩，吃起來鹹味中帶有甜香，成功征服饕客們的味蕾。

2.十巷咖哩

這間隱藏在晴光市場巷弄裡的高CP值咖哩，最大特色就是可以免費續飯續醬，榮獲許多小資族和學生族群的青睞，有別於傳統日式咖哩的甜膩，十巷咖哩帶有些許辣度，編輯推薦份量誠意十足的「唐揚雞咖哩飯」，香噴噴的唐揚雞搭配一旁的生菜和荷包蛋，三兩下就讓人把整碗飯扒個精光！

3.幻猻家珈琲 Pallas Cafe

文青控必必訪！迪化街的人氣老宅咖啡幻猻家以自家烘焙咖啡、特製咖哩飯和焦糖布丁聞名，店內裝潢和氣氛滿點，彷佛置身於京都喫茶店。香料味十足的招牌咖哩吃起來不膩口、配上濃郁蒜香擁有讓人驚豔的回甘尾韻，還可以搭配白飯或是手工麵包，飯後別忘了來顆口感綿密的焦糖布丁換換心情，能這樣在大稻埕的舊街大啖咖哩真是人生一大享受啊～

4.稲町家香料咖哩 中山本舖

捷運中山站附近的稲町家主打的是大阪系印度香料咖哩，不同於傳統咖哩塊，以蔬果高湯炒入多種熟成香料的「高湯咖哩」近年在日本掀起風潮。以咖哩基底醬汁佐以豐富配菜，光擺盤就超級好拍，編輯覺得不管加上霜降豚、雪花牛還是去骨雞腿都別有一番風味，真的是爆紅有理！

5.通庵 熟成咖哩

將日式融合印度咖哩口味的通庵熟成咖哩也是咖哩控的口袋名店，這裡的美味關鍵在於嚴選13種香料、經過28天熟成和48小時的熬煮後，才讓咖哩練就一身豐富層次感。不同於其他咖哩還多了迷人的花椒香和焦香感，而且咖哩醬和定食附上的湯都能免費續，難怪會在競爭激烈的咖哩市場上殺出一片天。

圖片來源：IG