台南必去摩登復古「榕洋行」老宅酒吧！結合餐酒館、咖啡廳、藝文展覽3層樓空間展現中西混合vibe！

擅長以老屋融合西洋文化的台北知名酒吧「榕」，團隊這次以「日出咖啡，日落乾杯」做為號召，於素有文化古都美稱的台南成立新據點「榕洋行RON & COMPANY」！這次選擇老宅新建，復古的懷舊氛圍下，打造複合式的餐飲及藝術空間，適合與三五好友一起享受富有特色的美味餐點及環境！

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台南必去酒吧「榕洋行」

「榕洋行」以「洋行」為概念出發，結合「榕」在台北獨特的美學氛圍，打造出一棟分別有著地上三層樓與地下一層樓的獨特空間，每一個樓層打造出獨特美學風格空間，在日出之初，你可以在這裡以一杯咖啡迎接整日繁忙的生活；在日落之後，看見跟著「榕洋行」披著夜色，化身為一間迷人的酒吧

內部空間共有四層樓，為了讓顧客隨著不同樓層的轉換，即能享有夢幻、抽離現實生活的感受，同時能自在的在各樓層內展開屬於自己「榕洋行」故事。並且延續品牌原有的榕民活動中心概念，引入洋行的意象，替舊公寓的老靈魂注入新生命，匯集成藝術、演出、跨界交流的平台。

B1 Laboratory 實驗室

以實驗室作為發想，提供最新穎的科技調酒，整個空間有著台北榕士林的underground氛圍，視覺感官較為強烈，未來也預計會與台南當地音樂廠牌合作，提供另類、多元的音樂派對。

1F Wes Cafe Bar 魏斯咖啡廳

提供餐酒服務，榕團隊第一次嘗試以巴黎街頭林立的咖啡廳印象為概念，白天是一座咖啡廳，到了夜晚則化身為另人縱情夜晚的酒吧，並首度提供早午餐服務，打破榕給人只有夜晚的華麗形象。

2F CLUB 俱樂部

是RON & COMPANY的核心概念，以台南特有的「洋行」文化出發，呈現出交易所俱樂部獨特的空間氛圍以及屬於大人的社交場合，能夠同時享受特色餐點與榕最聞名、引以為傲的調酒美學。

3F Loft 文藝閣樓 (預約制)

提供一個自由自在的創作空間是Loft的規劃起源，同時將在未來不定期舉辦藝術活動，無論您是不是榕民，都期待能邀請您來到這裡，並將平常無法揮灑的創意想法盡情發揮。

台南在地小吃融合西式特色料理

除了獨樹一格的美學環境，餐點方面的構思強調加入台南在地特色，在菜色上端出翻玩地方小吃的創意料理。白天的餐點『榕 洋行』首次推出以往沒有的早午餐，像是「R&C早午餐」、「骰子牛 烤蔬菜 綠咖哩黑米」等選擇。飲品方面，咖啡廳不定期的推出嚴選手沖咖啡及適合在午後飲用的微醺調酒，另外還有「榕洋行」特有的自製新鮮蘋果薑汁汽水。

晚間的餐點上，推出「榕 洋行」自豪的新穎料理，或者是向台南小吃致敬，或者是以中式調味烹調，又或是從未出現在記憶裡的原創菜單。像是「小卷黑米粉」及「阿里山山葵 辣鮪魚 魚子醬」，來到這裡可以享受到截然不同的風味料理。

夏季限定酒單

來到這裡除了特色餐點之外，各式調酒絕對是必點品項，而因應季節也推出了夏季限定的酒單，像是這杯「海上的人」呈現Mojito的感覺，用了熱帶水果百香果、香茅、椰子，呈現一個中美洲的風味，在夏天裡可以喝到一杯輕爽又舒服的調酒！

另外這杯超特別以紅豆入調酒的「月亮失眠了」特別以本次金曲33入圍歌曲「月亮失眠了」命名，這杯酒因內容有紅豆就是所謂相思豆，而相思之苦總是困擾著相愛的戀人與月亮相伴著難以入眠，搭配苦中帶甜的抹茶粉，微苦的感覺就好像深入其境一樣。

圖片來源：榕洋行