韓式花藝設計老師Becky及她開的花店「此刻 at the close」，在IG上有著3.4萬粉絲，也是全台灣早期去韓國學習的花藝品牌。她是如何從原本有著人人稱羨工作的女子，勇敢告別舒適圈，成為一個看似充滿粉紅泡泡、浪漫又優雅的花藝設計師？進而開了自己的花店，並擁有現在的團隊。這一期的仙女特輯就要跟大家分享Becky是如何實現夢想，一步一步變成自己心裡想要的樣子！
我開了一間花店，我以為她很仙……
2018年，開始隨意看看房子，於是就在內湖的小巷裡發現了現在「此刻 at the close」的兩層樓老宅，整條小巷還帶點台南的感覺，從房子本身到四周的環境，通通都很喜歡！就這樣，很興奮也很衝動地租了下來，於是開啟了我是老闆，同時也是花藝師的斜槓身份…
Becky：「我是個愛睡覺的天秤座，我以為開間花店就能成為優雅的花藝師！」事實上，開店一個月不到，我就後悔了！當時「此刻 at the close」只有我一個人，是老闆是花藝師，是搬花搬動任何重物的粗工，是包花出貨是回覆訊息的小編、客服同時也是要處理任何大小雜事的PT。
常常就像打仗一樣，忙亂地開始花店的一天！趕著去花市挑花、買花，等我從花市再回來店裡，根本趕不上原訂的開店時間，回到店裡又開始忙碌地處理所有花材，一枝枝細心謹慎地修剪、打理她們，再來還得清洗花桶、清潔與佈置環境等，原來花店除了心神外，背後還有一堆需要付出龐大勞力的工作啊！
事實上「能跟時間賽跑」才是花藝師的價值
我是後來才真正知道，開一間花店「速度」就是你花藝師的價值！因為鮮花的生命是很短暫的，花藝師包一束花要幾分鐘？其實就是決定了你在幾分鐘之內，可以賺多少錢！我在韓國跟老師學的是～花藝設計，並不太知道怎麼營運跟管銷一家花店，成本等所有的費用到底怎麼計算處理的？所以回到台灣後，我花了半年到一年左右的時間，去好幾家花店（咖啡店）打工，透過工作去了解真正的花店是如何運作的，不再只是站在門外想像！而當時的花藝老師、花店老闆面試時，考的幾乎就是現場包花的速度。速度，算是身為一個花藝師、開一間大家憧憬的夢幻花店，能不能生存下來非常重要的一個關鍵！而這是我之前，完全沒有想過的事…
去韓國前，我其實不懂為何有人看到花會覺得很開心
大眾傳播畢業的我，算是很順利地進入行銷領域，從蛋糕品牌再到健康媒體，接著進入人人稱羨的外商藥廠，薪資福利都優於台灣其他產業，但工作了幾年後就是非常想換點新東西，於是斷然地離職。正準備考MBA，邊計畫著準備再去澳洲生活一年，就在這中間去了趟韓國旅行，從旅行中發現，這些韓國的花店怎麼可以這麼美，韓國的花藝設計怎麼可以這麼漂亮？美到讓原本對花無感的我愛上、美的太有商機！（當時台灣完全沒有韓系花藝）就這樣，我就把「韓國花藝X咖啡」，當作我的轉職目標，再度前往韓國時，就是找花藝老師認真上課了！
反對聲音竟成了我的動力
當時的反對聲音就是我爸媽！因為他們自己就是老闆，太了解身為老闆的壓力，還有現在的創業環境，不論是哪種成本都很高，我媽甚至說：「笨蛋才要自己當老闆」。正常人有了我當時外商、藥廠的工作，幾乎都可以生活得很不錯！但，我心底就是有聲音出現：我想做點不一樣的！為什麼我不能？我就是想自己當老闆試試！
拗不過自己內心的聲音就決絕地離職了。到底要做什麼、能做什麼我其實還不清楚，就邊看邊找，直到遇上了韓國花藝。確立了目標後，自己便開始瘋狂地爬文找資料，去韓國找到我最喜歡的花藝老師上課，再回台灣花店、咖啡店打工，這中間也自己設定了存錢的目標，前前後後也花了兩年以上的時間去學習與準備。
開店之後我只能一直前進
第一個月就讓我見識到鮮花的成本是多麼的高！而且這個耗材幾乎沒有改善的空間，鮮花的生命期就是只有一週，枯萎了就是零。再加上老闆兼員工，要做的事真的非常非常多，前三個月應該說雜亂到不行，根本睡眠不足，整個人的精神狀態很差，花藝老師完全仙不起來啊！直到加入了PT小幫手，工作有了分擔後才改善了狀況，但停不下來的我，半年後又規劃設計了韓系花藝的課程！「此刻 at the close」從2018年至今四年了，每個階段就是只能前進！從我一個人開始到現在，也終於慢慢地累積了7人的小團隊。
FLOWER！帶我轉職讓我遇見不一樣的自己
在韓國花店遇上美到讓我充滿信心的花藝設計，我愛上親手把花束變美的過程。但在培訓韓系花藝老師的課程裡，發現另一個更大的快樂！Becky：「教學比做訂單更累，但卻能讓我更開心！」，原來「把人教會的成就感大於我自己綁一束很美的花！」課程有一套系統，要教哪些要學哪些東西，都是我自己參考多項方式後再研發出來的階段教學。我很喜歡看到哪家花店的老闆，也是此刻at the close出來的～這種感覺！
有了小型團隊很幸福，因為大家一起分擔了工作，一起達成了目標。但在帶人的過程裡，也曾一度讓我遇到很大的低潮期，從執著到看開與再出發，都跟從前的我不一樣了。再加上這幾年，韓系花藝設計愈來愈多，我也會去思考這也就是危機！當這麼大量之後，是不是也就是她快被淘汰的開始呢？下一步又該怎麼走？原來，當老闆是沒有真正放空的休息時間，得時時刻刻都在思考啊！FLOWER，也帶給我了不一樣的人生學習。
此刻at the close與花藝師Becky的夢想
問起未來的夢想，Becky爽朗地笑著：「其實我想不到呢！」可能我現在的人生，要面對挑戰的事情太多了（就像短期計劃中，建立副牌＆成立其他文創類產品、選物、跨界聯名等，誰說花店只能賣花呢？是吧！不想去設限，但可以一路走然後去調整、去修正）但健康快樂、沒有世界大戰，是我覺得一定要存在的！
另外就是「勇敢吧！」可以永遠像現在一樣勇敢，發現問題、解決問題，這一連串的處理狀態，我希望我可以永遠樂意、沒有任何畏懼地去處理KO他們！
反而是現在，我才真正愛上花 還有透過花可以掌控自由的自己
之前只是覺得她們很美，但好像是真正開了店，邊走邊學怎麼經營好一間花店之後，這一路上對她們（花）徹底地熟悉，她們經過我的手、構思變得更美，那個moment彷彿回到少女時代，看著她們油然而生的快樂，打從心底愛上花！
我覺得也許是透過花＆花店，把以前自己心中所想的那些信念、各式各樣的點子，慢慢地去付諸實踐，簡單說是「此刻 at the close」讓我有機會，開始把以前的想法通通集合起來做實驗，究竟有沒有人會喜歡？到底會不會成功？
而當花藝師更不只是上過課而已，我們還是要不停地去精進自己的技術，包含美感都是，找資料看影片，和韓國的老師相互交流，甚至是看劇、表演藝術與展覽，四面八方再消化成自己的風格！Becky：「每個產業都一樣，要維持著進步！」下了班，仍是不停地在學習…
about......此刻 at the close
IG社群上的文字，一開始就是想藉由花的照片，來記錄自己的心情，有時是看花、選花時當下的心境；也許是一整天下來跟某個客人的互動，有時只是一本書、一次展覽的感受，都好！就是寫下最真實、平凡的心情，不想把「此刻 at the close」只當作一間花店而已，也許能透過花去分享我們的感情，互相支撐，說不定還能療癒了正在看圖片與文字的你。這就是Becky，永遠不想生活在一個框框裡！
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