自開播話題就持續發燒的《梨泰院Class》,除了沉迷在劇情外,各個主演們的穿搭造型、拍攝劇景都成為大家討論的話題!就連小酒館「甜栗」中的招牌料理都讓人好奇究竟味道如何啊?現在「甜栗酒館」官方帳號特別放送人氣料理食譜,只要跟著步驟做,絕對能成功!各位朴太太們還不趕快手刀抄筆記學起來啦~
雖然沒有真正甜栗小酒館的店面,但如今官方IG特地公開「甜栗」招牌料理,包括嫩豆腐湯和辣炒豆芽豬五花,看起來就超好吃啊!!準備好陷入無限迴圈般的瘋狂扒飯嗎?GO!GO!!
第一道人氣料理☞辣炒豆芽豬五花
準備食材:150克五花肉、1袋豆芽菜、大蔥、特製醬料、2大匙蠔油
特製醬料做法:少許胡椒粉、2大匙醬油、2大匙砂糖、半匙碎蒜
料理步驟:
1.先把五花肉和特製醬料醃製調味,再放入炒鍋中炒熟
2.把豆芽菜和蔥一起放入鍋中炒熟,再放入2大匙蠔油快速翻炒
3.最後將炒好的肉放在盤子裡推成小山狀,完成!
第二道人氣料理☞嫩豆腐湯
準備食材:嫩豆腐兩份、500毫升的水、足夠份量的泡菜、紅辣椒三片、雞蛋、特製醬料、蔥
特製醬料做法:4大匙辣椒粉、3大匙醬油、1匙砂糖、1大匙蒜末1大勺、2大匙香油
料理步驟:
1.把500毫升的水放入鍋中煮滾
2.把特製醬料倒入鍋裡
3.把嫩豆腐腦切成適當塊狀放進鍋裡
4.再放入切碎的泡菜
5.把紅辣椒斜切成3塊放入
6.大蔥切大段下鍋,最後打顆雞蛋放進去,就可以完美上桌啦!
圖片來源:甜栗酒館IG @danbam.official
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